Латка очень удобная и функциональная. В ней можно приготовить плов, шулюм, жаркое, тефтельки в соусе. Так же подходит для духовки. Крышку от латки можно использовать как сковороду. Дно у кастрюли не прокрашено, оно расточено. Это повышает теплопроводность, и при этом посуда не скользит.